La receta de la semana. Crêpes rellenas de crema de quark y yogurt con salsa de chocolate


La receta de la semana.
Crêpes rellenas de crema de quark y yogurt con salsa de chocolate
 

Ingredientes
200 gr queso mascarpone
6 cdas yogur griego natural
5 cdas azúcar, yo usé fructosa
canela y nuez moscada
salsa de chocolate

Pasos
1Preparar el relleno mezclando el queso con el azúcar. Una vez que se hayan unido bien los ingredientes añadir el yogur, la canela a gusto y una pizca de nuez moscada. Colocar la crêpe en un plato, poner en el centro dos cucharadas generosas de relleno y bañar con el chocolate. 

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